您的位置 首页 健康

家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

来到青海出差,吃到了好多当地的美食啊,味道正宗不说,服务还很好。其中有这样一道菜,是由肉丸、豆腐和肉块炖成的,味道很小,这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是,我实在是没有记住是什么菜名,所以大概只能吃到这一次了,一想到这里,我就觉得莫名的有些难过。

这道菜中最好吃的就是豆腐了,所以为了表达我的深切怀念,我决定要做一个常做的菜,那就是家常豆腐。

准备食材:豆腐、木耳、青椒、葱末、蒜末等。

1、将豆腐切成薄的三角片状,留以备用。

2、起锅烧油,将豆腐放在锅中煎炸。

3、在豆腐呈现金黄色的时候,翻面继续煎炸,双面呈现金黄色之后捞出。

4、将准备好的辣椒切成块状。

5、另起锅烧油,将准备好的葱末、蒜末放在锅中进行爆香。

6、郫县豆瓣酱来一勺子,放在锅中。

7、将煎炸过的豆腐放进锅中,进行翻炒。

8、将泡发的木耳放在锅中,进行翻炒。

9、再在锅中放入适当的清水。

10、加入一点点的白糖。

11、将切好的辣椒放在锅中,进行翻炒。

12、搞点水淀粉放在锅中,大火收锅就可以盛出来了。

这道菜就做好了!这个形状的豆腐特别的好吃,大概是因为豆腐很少做成这个形状的吧!

为您推荐

“侨爱心·光明行”公益项目福州市专项调研座谈会圆满落幕

“侨爱心·光明行”公益项目福州市专项调研座谈会圆满落幕

2021年4月27日,中国侨联、福建省侨联、福州市侨联等一行领导莅临福州爱尔眼科医院,召开了“侨爱心·光明行”公益项目召...
全省征集小儿疑难眼病患者,北京大学第一医院朱德海博士出诊福州爱尔眼科

全省征集小儿疑难眼病患者,北京大学第一医院朱德海博士出诊福州爱尔眼科

导读:北京大学第一医院眼科中心朱德海博士将于5月4日坐诊福州爱尔眼科医院,届时将联合福州爱尔眼科医院杨少华主任、余梅仙主...
近视防控宣传教育月—福州爱尔眼科医院走进仓山中心幼儿园开展校园科普讲座

近视防控宣传教育月—福州爱尔眼科医院走进仓山中心幼儿园开展校园科普讲座

2020年《中国眼健康白皮书》指出,当前我国儿童青少年近视总体发生率53.6%,大学生近视发生率高达90%,远高于美国等...
爱尔眼科福建省区超乳培训班(总第八期)在福州爱尔眼科医院圆满落幕!

爱尔眼科福建省区超乳培训班(总第八期)在福州爱尔眼科医院圆满落幕!

爱尔眼科福建省区超乳培训班(总第八期)在福州爱尔眼科医院圆满落幕! 2021年3月27日、28日为期两天的爱尔康Laur...
术者论道丨爱尔眼科福建省区屈光学术沙龙圆满落幕

术者论道丨爱尔眼科福建省区屈光学术沙龙圆满落幕

由爱尔福建省区屈光学组联合爱尔康(中国)眼科产品有限公司举办的爱尔眼科福建省屈光学术沙龙于2021年3月27日在福州仓山...

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

返回顶部